白癜风治疗偏方 http://m.39.net/pf/a_4793199.html鲍鱼鸡煲，顾名思义，就是鲍鱼+鸡做成的煲，滋补又有营养，是秋冬餐桌上必备的打边炉方式。小编今天要介绍的这个鲍鱼鸡煲，是好酒好菜吃鸡公司出品的。菜色丰富、用料足，口味还很地道。开业至今被多个KOL推荐，登上过杨浦区必吃榜。在原料上，好酒好菜坚持使用来自广东的清远鸡，这种鸡肉质紧实，皮薄肉厚。至于鲍鱼嘛，都是8头的吉品鲍，个头圆润饱满。大厨会先将鸡肉切块，在锅里与葱姜蒜炒熟，再加入熬制的高汤，与鸡肉混合起到提味效果。鲍鱼是处理好之后再加进去的，盖在最上面，饭店一般会给2-4个鲍鱼，如果你们人多的话，那就要拼手速了。比较特殊的是，这不单单是一道菜，你可以把TA当成打边炉来吃，根据自己的喜好加入各种配菜，肥牛、海鲜、鸭血、豆皮、竹荪等等。毕竟这么滋补的汤底，可不能浪费嘛。
-好酒好菜吃鸡公司（上海旗舰店）-
营业时间：11:00-14:00；17:00-0:00
