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春节健康饮食小常识,助您健康过大年 [复制链接]

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北京中科白癜风医院爱心公益         https://m-mip.39.net/disease/mipso_5470792.html
恭贺新禧

春节健康饮食小常识,助您健康过大年!

春节将至,又到了阖家团聚、走亲访友的日子。聚餐一多,鸡鸭鱼肉自是少不了。推杯换盏时千万要记得,美食美酒虽好,健康更重要。暴饮暴食?胡吃海塞?重油重盐?消化道负担过重,容易引起多种疾病哦。那么我们需要注意什么呢?

我们需要注意些什么呢?PREVENTIONOFVIRUS

1.警惕消化道异物

逢年过节,人们在餐桌上谈笑风生时,由于注意力不集中,较平时更易发生鱼刺、碎骨等异物卡进咽喉或食管等意外事件。此时不应继续强行进食,以防刺破食管或大血管;喝醋等“偏方”也往往不能奏效。如果鱼刺卡在喉中,位置较浅,可先尝试在亮光下仔细观察,用镊子夹出。如位置较深,引起胸痛等症状,医院就诊,以防异物伤及食道黏膜导致水肿、糜烂,或引起消化道穿孔、感染等。为避免此种情况发生,进食时,要细嚼慢咽;不要边吃饭边说话。

2.警惕不洁食物诱发急性胃肠炎

不洁饮食、过度饮食、不规律饮食,劳累、酗酒等,可导致急性胃肠炎。患者往往有上腹部不适、恶心呕吐、腹泻、发热等症状,严重者可出现脓血便、脱水、电解质紊乱、休克等并发症。如果在频繁聚餐后出现此类不适,需及时就医。对急性肠胃炎患者而言,宜戒烟酒、浓茶、咖啡;食物以清淡为主,少吃油腻、辛辣、粗糙的食物;少食多餐,不暴饮暴食,以减轻胃的负担。

3.警惕进食过多、饮酒等诱发消化性溃疡

进食过多、不规律,大量饮酒等,都可直接刺激胃黏膜,导致胃肠道黏膜组织受损,充血糜烂,是诱发急性胃炎、消化性溃疡的危险因素。既往曾患过消化性溃疡的患者尤其要注意,保持健康的饮食习惯,以免疾病复发。

消化性溃疡最常表现为上腹疼痛,也可仅有上腹胀、不适,反酸,打嗝等消化不良表现。消化性溃疡严重时会有出血、穿孔等并发症,可出现呕血、黑便、剧烈腹痛甚至休克。

4.警惕大量烟酒、辛辣食物刺激诱发消化道出血

若出现呕血或呕吐物为咖啡色,排出血便或黑便,需注意是否有消化道出血。若出血较慢、较少,患者可能察觉不到明显的症状,突发、大量出血时,可出现头晕、心慌、冷汗、乏力、口干,甚或晕厥、四肢冰凉、尿少、烦躁不安、休克等症状,严重可危及生命,需及时就医。

既往患有消化性溃疡、肝硬化食管静脉曲张,或在服用阿司匹林等非甾体消炎药物的患者,更需特别警惕,注意少吃质地过硬的食物。

5.警惕暴饮暴食、过度饮酒诱发急性胰腺炎

暴饮暴食、过度饮酒、进食较多油腻食物,均有诱发急性胰腺炎的可能。急性胰腺炎一般表现为突发的上中腹痛、腹胀,可向肩部、背部放射,可伴恶心、呕吐、发热、*疸等症状,需及时就医。

6.警惕进食油腻煎炸等高脂饮食诱发急性胆囊炎

本身患有胆囊结石的患者,饮食宜清淡,易消化,规律,定时定量。如过多食用高脂肪、高热量食物,可能导致急性胆囊炎发作,多表现为右上腹压痛、发热。

7.警惕大量饮酒诱发酒精中*或酒精性肝病

短时间过量饮用浓度高的酒精可引起酒精中*,轻者频繁呕吐、精神、神智异常,重者可致呼吸、循环衰竭而死亡;也可诱发酒精性肝病,表现为全身不适、食欲不振、恶心呕吐、乏力、右上腹或右肋下疼痛,可伴有低热或眼睑、皮肤发*。

同时也不要空腹饮酒,不要同时喝酒与可乐等碳酸饮料;保持清醒,适度适量;服用药物者应尽量避免喝酒,服用头孢等药物者更应严禁喝酒。

8.警惕不良用餐习惯传播细菌病*

许多细菌、病*皆可通过唾液在饭桌上传播,如幽门螺杆菌等。

幽门螺杆菌感染是消化科常见的传染性疾病。幽门螺杆菌(Hp)是一种寄生在胃内的细菌,感染后可能导致胃粘膜损伤或慢性胃炎,主要表现为上腹部不适、隐痛,或有打嗝、反酸、恶心、呕吐等。Hp感染是引发溃疡病的主要原因,也是目前最明确的胃癌发生的危险因素。由于已感染Hp的患者是目前唯一明确的传染源,且感染途径主要是口-口传播,因此养成良好的生活习惯、做好防护,可以有效地预防感染。聚餐时应有意识地使用公筷公勺、分餐,保护自己,也保护他人。

另外,有消化系统慢性疾病,如肝硬化、炎症性肠病等的患者,尤其要注意遵守医嘱。

那我们怎么样健康饮食呢?PREVENTIONOFVIRUS

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清淡少油腻、避免暴饮暴食

过年饮食都避免不了多油、多盐、多肉,过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。“过年胖几斤”是大家的真实写照。因此,应注意饮食结构的调整,进食油腻时可注意蔬菜、清淡食物的搭配。并且,要避免过量饮酒、暴饮暴食,以免影响健康。

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多吃蔬菜水果

新鲜蔬菜水果不仅含有大量维生素、还含丰富的纤维素,可解油腻,维持肠胃正常蠕动,预防便秘,维持人体新陈代谢的需要。

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饮食要规律

不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律,使肠胃不适应而造成消化功能的紊乱。在春节期间,亲戚家宴请时人们习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食,这是不可取的。米饭和面食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有*物的生成,还为人体提供膳食纤维。因此在平常美味的同时,应避免无限量地吃菜,将一部分空间留给主食。

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饮酒要节制

过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤,饮酒后禁止驾车。此外,服用抗生素期间(特别是头孢类和甲硝唑类)避免饮酒,否则有可能出现“双硫仑样反应”:面部潮红、头痛、腹痛、出汗、心悸、呼吸困难等症状,甚至过敏性休克等。

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剩余饭菜要合理保存

在存放剩菜时,不要将它置于铝制的盛器或锅内,因为铝的化学性质非常活跃,在空气中容易氧化,表面生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水,却能溶解于酸性或碱性溶液中,盐也能破坏氧化铝,较咸的菜肴或汤类长期存放在铝制的盛器中,会产生化学变化,生成铝的化合物,对身体有不良影响。同时剩饭剩菜在冰箱内保存的时间也不宜过久,否则容易变质。建议合理掌握每餐的饭菜,尽量减少剩饭剩菜的量。

新春佳节,我们不但要吃得开心,更要吃得健康!

注:文中部分内容转自“光明中医”网

脾胃病二科全体医护人员

竭诚为您的健康服务

关于我们

科室简介

医院脾胃病二科、干部保健基地,人才梯队合理,业务素质过硬。设有优质病房,拥有先进的诊疗设施,是国家消化病临床研究中心“早期胃癌筛查研究协同网络协作中心”。执行国家“疾病防治重心前移”的重大医疗策略,建立以病人为中心,实现个体化诊疗的新医学模式。

落实陕西省“百人计划”项目,科室成功引进高层次人才北医院消化科主任、博士生导师李*祥教授为我科特聘专家;科主任、学术带头人闻新丽主任医师是硕士生导师,国家级中医药名老专家学术经验继承人,国家“西部之光”访问学者,中国中西医结合专业委员会消化病专委会常务委员,国家中医药文化巡讲专家等。

科室现有医护人员共28人,其中医生14人,护士13人,医技1人;国家级中医药名老专家学术经验继承人2人,国家“西部之光”访问学者1人,省级名中医专家学术继承人指导老师2人,省膏方协会副主任委员2人及委员1人,陕西省中医药大学硕士生导师1人;主任医师4人,副主任医师2人,主治医师6人,住院医师2人;博士生学历3人,硕士学历9名。全体护士均为本科或以上学历。

专科技术优势与诊疗特色

1、整合中西医各自优势,梳理优势病种诊疗方案,主要对各种消化性疾病如急慢性胃肠炎,慢性萎缩性胃炎伴肠化、异形增生,肠易激综合征,溃疡性结肠炎,消化性溃疡,胃食管反流病急慢性胰腺炎,慢性便秘,贫血,脂肪肝、肥胖症等多种疾病进行系统化综合诊疗,疗效显著。尤其对胃癌前病变有系列诊疗方案。

2、拥有先进的胃肠镜奥林巴斯,开展套餐式无痛胃肠镜诊疗;开展多种内镜下微创治疗,如息肉切除术、异物取出术、支架置入术、狭窄扩张术、内镜下粘膜切除术、内镜下内痔治疗、贲门松弛缩窄术、内镜下逆行阑尾炎治疗术、内镜下止血等治疗;拥有C13呼气试验设备,对幽门螺杆菌安全诊断无辐射。

3、拥有院内制剂“胃舒泰”“太白参胶囊”,研发“肠胃舒贴”、中药足浴系列、茶饮系列、灌肠系列;开展系列中药膏方、针灸、颊针、拔罐、古法刮痧、穴位注射、穴位埋线、湿热敷、自血疗法、耳穴压籽、穴位贴敷等,中医药治疗特色鲜明、技术适宜、形式多样、服务规范。

4、十二楼病房条件优越,医护业务素质过硬,严格执行三级医师查房制度,保证诊疗质量。

长按

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