在浙江省台州市天台县石梁镇一个小山村有个流传千年的民间传说，在很久很久以前，看一书生进京赴考途径小山村，得了重病高烧不退，绝望之时偶遇一老妇人，老人请书生回家并到屋后果园摘了四五个柿子叫他吃了，高烧竟然慢慢退了，还把家藏柿饼让他带上当点心。那书生一路再没得病，没考取头名状元。功名成就后的书生一心想报答老妇，曾几次梦到在这小山村吃柿子和老妇那慈祥的面容。
一晃几年过去了，再也按耐不住对那小山村和曾救助他的老人的思念。他面奏皇上说明此事，要去寻访报答恩人，皇上被他知恩图报之心感动，答应他的要求并口喻“慈祥之圣”于老妇人。从此这小山村就叫“慈圣”，慈圣的柿子从此名扬天下。
如今这小山村的屋边，田间地头，山林都种柿子树，村中的老柿子树成千上万，树龄最大的已有千年。金秋十月漫山遍野高大的柿树上挂满果实，金灿灿，红彤彤，硕果累累的景象令人叹为观止。
浙江省台州市天台县石梁镇慈圣村是国家AAAA级旅游风景区，唐丝之路，这里经过，村里的柿树已有成千上万年的历史，现已发展成为柿树基地，石梁慈圣红株柿是特有地方品种，以风味独特著称。果实平均单重克，呈长圆型，因熟透呈株红色而得名。石梁慈圣红株柿晶莹光亮、皮薄汁多、肉质细腻，甘凉如蜜，甜而不腻，味道极佳，且果皮极易剥离，是老少皆宜的水果品种。该品含有丰富的纤维素、钙、维生素Ｃ、胡萝卜素、糖和蛋白质及磷、铁、钾、碘等微量元素，营养丰富，具有清热、润肠、止血、解*、降血压、生津润肺、镇疼止咳之功效，对高血压、大便秘结、痔疮出血等疾病有良好的疗效，是一种纯天然的绿色保健食品。石梁慈圣红株柿曾获、年的台州市优质林产品第一名，年省优质农产品等称号。正确吃法：待柿子在箱内自然成熟透红后，拧去柿蒂，用手剥离外表皮，直接食用柿肉，吸取柿汁。
●适合人群：脾胃消化功能正常的人适合食用。●适用量：每天中等大小1个（约克）。温馨提示：忌空腹食用，空腹食用易患胃柿石症。柿子和螃蟹同属寒性食物，不宜同时食用。产妇、体质虚弱和胃溃疡、糖尿病病人，不宜食用。柿子应放在通风干燥的地方，冷藏效果更佳，运输过程中注意轻拿轻放，以免损伤柿皮。正宗石梁慈圣红株柿特点：皮薄汁多，颜色透红，刀切不留汁，待柿子红透后外表皮手可以撕开，也可用刀切成两片，水份和柿桨会自然分开。请认准石梁慈圣红株柿品牌商标，以防假冒。
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