生活在孝感，是一件非常幸福的事！四季分明的气候和丰富的物产造福了我们饥肠辘辘的胃。
在一星期的忙碌结束后，人们更爱在周边各个县市的大街小巷来回穿梭。只为找寻心目中最爱的家的味道~
所以这一次，我们从孝感城区出发，2个小时换一座城。从“孝南市区”吃到了“银杏之乡”。
搜罗到各大县市里最令人怀恋的味道，吃到落日天黑，才满足归去。
第一站：孝南区
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城隍潭馄饨
城隍庙馄饨，这家店虽然没有名字，却挡不住吃货们慕名而来的心。
店家开了已经20年了。不仅好吃，而且超级便宜哦。
规格有3块4块5块的，如果是女生的话3块就可以吃饱。
辣椒和葱都是可以根据自己的需要不限量加的哦。
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猪油烧饼
这个烧饼从88年就开始有了，至今已经30年。
不管周围的店铺怎么来来去去，这家烧饼始终没有变过味道。
烧饼分为甜、咸菜、猪油和肉末四个口味。
老板负责做烧饼，一个接一个的揉面团，那手速，不是几十年时间的沉淀一般人还真做不来。
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小香葱
肖港小香葱是孝南区肖港镇的特产蔬菜。这里的香葱最大特点就是香味浓厚。
将小葱切碎，往刚做好的菜里撒一撮。葱香混着菜香，可别提有多让人嘴馋了。
第二站：孝昌县
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太子米
孝昌太子米可是被选为全国五大优质米之首呢。
太子米很早是为朝廷进贡的米，后来成为达官贵人高级筵席上的主食。
它的颗粒与普通大米比起来，更加晶莹整齐，饱满沉淀，出饭率高。
自从吃过一回后，小编就觉得从未对米饭如此着迷过。
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白沙豆梗
豆梗是白沙镇的一道特色菜。它嫩滑可口，营养丰富，多吃不腻。
用它当做辅料烧成的菜，莫名总会多出一股特殊清香，口感吃起来也更加的软嫩。
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小河千张
看来孝昌县的豆制品果真名不虚传！小河镇传统工艺制作的豆制千张。
薄而柔软，一斤有9到11张，过去还可以用来当纸包盐。
小河好很喜用一张千张包一根油条过早，咸淡适宜，口感醇厚。
还可以做成臭千张卷，加牛肚、猪肚煮成煲，也别有一番风味。
小编一行人到此地也是必点这道菜。
第三站：云梦县
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云梦豆腐杂烩
据说炸制豆腐杂烩过年，是云梦城乡的习俗。豆腐里塞入搅碎的肉末，裹上豆油皮，再入油锅炸成金*。
趁着刚出锅的热乎劲，轻轻咬上一口，豆腐的清淡搭配肉糜的丰富口感，实在是让人欲罢不能！
好像只有豆腐做好了，这个年才过的完整！
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生爆鳝卷
云梦盛产鱼虾，关于这道美味，据说还有一个关于*蛇的古老传说。
其实主料就是鳝鱼，配菜有时候会用上春笋或者是香菇。
经过爆炒之后的鳝卷肉质细嫩，鲜美软润。
放入口中，无需太用力，就能吃到满满的鳝鱼肉。
菜很下饭！尤其是鳝鱼卷，这就是我们最后的战果~
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云梦酱肘花
这道菜看起来就比前两道复杂得多，但好吃也是真的！
首先是要选用上好的猪前肘，将猪肘肉卷压缠捆，卤酱成熟后再切片食用。
因为横刀切下去的时候，会出现波状花纹，所以就叫缠花云梦肉。
听当地饭馆老板说，这道菜连孩子们都很喜欢吃。
空闲时间约上三两好友来家咵天，准备起来也非常方便，可以随时想吃就吃！
第四站：应城市
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长江三扒
长江三扒就是扒肉、扒鸡、扒鸭，是长江埠的三道传统名菜，大概有一百多年的历史了。
其中的“扒肉”是长江三扒的巅峰之作，是当之无愧的应城骄傲！
这道菜色泽金*，吃到嘴里能明显感觉到肥瘦比例刚刚好。
咀嚼之后的鲜香味还依旧留在舌尖，久久不能散去。
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干拔财鱼筒
干拔财鱼筒也是应城“长江埠”的独特美食，由当地四房馆厨师独家创制。
此地生产的财鱼，肉质纯净不说，且营养价值极高，是不可多得的滋补养生品。
而“干拨财鱼筒”之所以如此受欢迎，除了鱼肉鲜美，汤汁浓郁，其刀工之精细，同样堪称一绝。
所以连平常不爱吃鱼的小编，都忍不住吃了一碗又一碗！
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麻花桂鱼
麻花桂鱼是应城民间喜庆宴席中一道必备的特色名菜。因为盛产桂鱼的关系，而麻花又是人人都爱的风味小吃。
每当举办结婚宴席时，宾客们的餐桌上都会出现这道麻花桂鱼。
此菜主要以鳜鱼为主要材料。成菜后鱼肉的鲜美滋味自是不必小编多说。
佐以麻花之后，令原本单一的口感更显丰富，也是颇具一番风味。
大快朵颐之后，小编只想大声说一句，到底是谁想出来如此美妙的搭配啊！
第五站：汉川市
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宫廷烤鸡
听说宫廷烤鸡曾经是皇宫御膳。在江南一带四处打听多年。才把这道色、香、味、型极佳的烤鸡收录为皇宫御膳，叫作"宫廷老唐烤鸡"。
建国后，此菜一度销声匿迹，直至八九十年代，这道难得的美味才能够重现。
这一道已有数百年历史的独特菜肴，自然是与一般的鸡做法不同。
听说要经过选鸡、宰杀、褪毛等八种工序，采用三十多味中药烹煮。
制成的烤鸡通体色泽晶莹，外焦内嫩，从皮到肉到骨的味道一致，非常酥脆可口。
来汉川游玩的你可不要错过这上等美味哦！
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榔头蒸鳝鱼
无蒸不成席，汉川市的榔头蒸鳝一直远近闻名。
这里的蒸鳝鱼都是边杀边蒸，分外的鲜活。只要来到了榔头的餐馆，吃的第一碗菜必是蒸鳝鱼。
蒸鳝鱼的上菜时间一般不会超过十分钟，两笼汇成一碗便是常见现象。
我们一行人来到榔头当然直奔这道菜，是一笼又一笼的轮番上阵，直到每个人都吃不动了！才停下碗筷。
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汈汊湖大闸蟹
每当秋风起，便又是一个美味成熟的好时节。深秋正是蟹儿肥，汈汊湖的大闸蟹也会在那时进行大丰收。
作为湖北地区出了名的产量大、品质好的螃蟹，汈汊湖大闸蟹当然不会让那些吃蟹发烧友失望。
个大*多，肉嫩饱满，鲜活有力，让你分分钟沉浸在螃蟹的美味中，无法自拔！
可惜现在才刚刚进入春天，想吃大闸蟹，且得等呢！
第六站：安陆市
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安陆白花菜
说到安陆美食，白花菜可是首当其冲！
因为是当地独特的蔬菜品种，所以想吃到新鲜的白花菜，只有亲自前往啦~
它一般分为红梗和白梗两个品种，红梗更加长得美，府河两岸生产较多。
当地人将白花菜的茎叶腌制后，就变成了我们常见的一种腌菜。
通常拿来炒肉、炒蛋等，吃起来非常的清香鲜美，可以开开胃口、增进食欲。
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翰林鸡
翰林鸡是安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一，此菜得名，是取自李白曾经供职翰林。
其制作方法是用整只鸡腌渍入味然后蒸至七分熟，切块码成原来的鸡形。
另外再用蛋*糕刻上“翰林鸡”三个字。做工之复杂，可能需要花上一天一夜的功夫。
但为了如此美味佳肴，多等一会儿又何妨呢？小编也是足足等了好久，才可以一品其美味。
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安陆滑肉
无论是逢年过节、生日寿辰，还是婚丧嫁娶、迎客送宾。
热情好客的安陆人都要以滑嫩爽口、回味香酥的滑肉作为首选的佳肴招待。
滑嫩的肉片在油锅里炸至金*，要吃的时候，将炸过的肉片装入陶罐里，再放入生姜、木耳、*花菜，适量的水。
小火炖一个时辰后，再将滑肉盛出装碗，撒上葱花。那瞬间的飘香气味，定会让你永远难忘！
第七站：大悟县
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大悟汪洋珍珠花煲
珍珠花的生产在大悟有上百年的历史，真正的被知晓还是在大革命时期。
而这个好听的名字就是当时的红*战士们给起的。
之后当地人就把这种花做成的菜叫做珍珠花菜。
而珍珠花煲，顾名思义就是珍珠花搭配煎过的五花肉，一起放入土煲，加高汤进行熬煮。
这样做的煲，肉中含有珍珠花的清香，花又吸收了肉的油脂。
使得汤头清亮、鲜美。此外，珍珠花也含有多种蛋白质、维生素，有降脂、降压的功效~
相信小编！吃完你会感觉自己的皮肤好像也变得水当当~
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大悟小麻鱼
小麻鱼，又叫沙钻，是大悟有名特产。鱼的身体小而圆，背上有些许花斑；头小而且尖，腹内杂物非常少。
并且肉多刺少，肉质细嫩，味道非常鲜美。
当地人一般会把小麻鱼拿去香煎，酥嫩的鱼肉配上佐料的咸、辣，复杂的味蕾体验。
绝对不失为一道可佐酒、可下饭的美味佳肴。此时如果来几瓶啤酒就更好了！
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大悟酥肉鲜汤
酥肉鲜汤是大悟高店酒楼大厨的保留菜品之一，这道菜既结合菜之所长，又兼顾了当地人的口味要求。
做出来的菜品味道鲜美、肉质细嫩，汤清色明。
小尝一口，就令人想全部把它喝光光。
而汤中所放入的莴笋，简直就是神来一笔。
把五花肉的肥腻全部吸收掉，又使得原本硬邦邦的莴笋，变得软烂可口。实在是绝佳的搭配啊！
小编提醒前来品尝当地美食的小伙伴们，点菜时可不要忘记选上这道味美鲜汤哦~
滴滴滴~
各位旅客，这趟县市特色美味之旅就要结束了！
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