北京酒渣鼻医院哪里好 http://m.39.net/news/a_8598835.html前言
五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。——《将进酒·君不见》
中国的酒文化源远流长,已经有几千年的历史,其中十分喜爱喝酒的文人数不胜数,他们可以称得上是诗酒双绝。譬如李白、范仲淹、苏轼,当然还有一位具有代表性的女词人李清照,他们的每一句诗词都是极具特点的,借着酒劲将最真实的情感抒发出来,再用文字记录,可谓经典。
历经千年的沉淀后,诞生了各种各样的美酒,随着科技的发展,酒的品质更上一层楼。古时社会的浊酒、*酒逐渐演变成了清澈不同浓度的酒水,在我国传统酿酒技术中,将酒入坛埋入地下的情形十分常见。有一群盗墓贼就喝下了墓中的古酒,直到2天后才被发现,没想到醒来后说了句话被村民嘲笑。
我国酿酒的主要原材料是小麦,古时生产力低下,粮食更是稀缺之物,往往只有统治者才能管控粮食,因此酒是被统治者所限制的,能够饮酒的尤其是上等酒的都是有身份的人。到了如今美酒佳肴几乎人人可以消费得起,普通人家想要喝酒也是轻而易举的,这也代表着人们的生活水平越来越高,社会发展越来越好。
传统酿酒工艺是将酒灌入坛中埋入地下,这样可以有效的与空气隔绝,还可以避免温差变化影响口感,在这样的环境下,坛中的酒慢慢发酵,放上几年甚至十几年后,让酒闻起来更加香甜浓郁。在各大酒品牌的包装上经常可以看到十年陈酿,一般指的就是这个发酵酿造的过程。
众所周知,古墓中最常见的就是陪葬品,像金银、玉器、珠宝、瓷器等等,其中酒坛也是十分常见的。陪葬品的多少、价值可以反应出墓主人的身份地位,同时这些陪葬品对后世考古研究意义重大。爱饮酒的古人在逝世后,家人也会在陪葬品中放入酒坛,但一般的古墓被发现后,酒坛中的酒往往都被挥发了,剩下的也只是个空坛子。
年,发生了一件令人震惊的事情,一群盗墓贼发现了座古墓,于是到了晚上他们偷摸着到达了古墓地界,费劲九牛二虎之力将墓打开后,迫不及待的下墓查看有没有什么稀世珍宝。果不其然,墓中的陪葬品不少,有珍贵的书画,更有古代的雕刻家具以及一些珠宝。
就在他们庆幸发财了的时候,突然看到角落里还有一些酒坛子,有已经打开的,也有密封完好的。俗话说酒要喝陈酿,越久越香,盗墓贼没有多想,打开酒坛上的封口举起来咕咚咕咚喝了几大口。就在他们为自己能喝到古代陈酿而高兴的时候,突然脚底一软,还没爬出古墓就倒地不起了。
两天后,有村民发现了这座被盗的古墓,连忙凑近看才发现了地上昏迷没有意识的盗墓贼,于是连忙报警,同医院救治。在医生的治疗下,盗墓贼中有一人醒了过来,嘴里一直喃喃自语:这酒不好喝,后劲还挺大。这一说法让人哭笑不得。
实际上盗墓贼喝了古墓中的酒昏迷不醒并不是酒劲有多大,而是因为中*了。古墓中的酒无法保证它的密封性是否完好,而古墓的环境使得坛子周边布满细菌,盗墓贼能够清醒摆脱生命危险已经算是十分幸运了。在考古专家到达现场后,对古墓进行了勘探研究,并再次发现了几坛酒。
为了更好的了解古代的酒历史,专家决定亲自尝一口,当然这一切都在专业防护下进行的,将危险降到了最低。品尝过后专家表示,古酒没有太多的酒味,和水的味道差不多,唯一不同的是带有些许泥土的腥味,经过对古酒的技术检测,发现里面是含有少量乙醇成分的。
结语
提到酒人们自然就会想到美酒配佳肴,酒被用于各种场合,有应酬、婚宴、庆典、聚会等等,成为了人们生活中不可缺少的一部分,然而酒可以喝切不可贪杯,这也是为自己负责,为他人负责。
在悠悠五千年的历史文化中,酒业也是我国传统文化瑰宝之一,文物更是历史最好的见证者,作为新时代的我们更应该学会保护文物、爱护文物,了解它的历史底蕴,更有利于人们知识的储备,良好性格价值观的塑造与养成。我国传统文化需要代代传承,每个人都背负着使命与责任,爱护文物就是在保护文化遗产,就是爱护我们自己。
参考资料:
《将进酒·君不见》
《李太白集》