治愈白癜风偏方 http://m.39.net/baidianfeng/a_4591254.html椴木木耳,可与普通的袋料木耳不同!
肉质紧密、厚实Q弹
这样的品质木耳,
是秋季美食的快乐源泉
椴木木耳是“木耳界”的山珍极品。
它貌美但不妖艳,是在木棒上种植的木耳,首先就是把木棒锯成1.2米长的木段,在木段打上孔,把准备好的菌种放入,在用小木块或者包谷芯堵住,之后放在野外露天处,让其自然生长。一席深棕色的长裙十分讨喜,质地脆嫩增添了层次口感,营养物质的累积更多了一种撩人的“肉感”,可凉拌、可热炒,是秋季膳食搭配的优选食材。这种膳食尤物,最大的特点在于“有木耳味”,这看似普通的要求,在如今的木耳界并不多见。但太白椴木木耳做到了,泡发的木耳,拿在手里肥厚坚实;做菜味道鲜美。由于整个生长过程都没有人为干预,它的铁、钙营养物质含量更为丰富。
来自陕西太白县的椴木木耳,太白县作为陕西的“菜篮子”基地,海拔米,是陕西省海拔最高的县城,也是全球同纬度生态环境最好的地区之一,更是原生态无污染农产品的宝藏产区。这里的蔬菜早就驰名海内外,每天通过冷链直达香港市民的餐桌上。
▲太白高山农产品驰名海内外
海拔高,湿度大,昼夜温差大,有利于营养物质的积累;年日照时数小时,充足的光照带来了更丰盈的口感;以森林腐殖质为主的土壤,透气性好,富含对人体有益的微量元素,让长在这里的木耳营养丰富。
▲生态环境优越的太白县
再加上这里的农民仍然坚持采用传统的露天种植方式,自然生长,自然成熟。在木耳的生长过程中,不打药,不施肥,产品安全无公害。充足的阳光、甘甜的泉水和优质的土壤,这样天时地利人和的环境,孕育出鲜味可口的椴木木耳。
▲太白椴木木耳
太白椴木木耳还有较高的药用价值,用于咳嗽、咯血、肺结核等症,是虚弱者的高级补品。对痛风、关节炎、防癌等有一定效果,也是女士的纯天然美容新品。
据了解,二三十斤湿木耳才能晒出一斤干木耳,在当地,每年采摘的野生木耳也不过几百斤,营养价值极高。太白椴木木耳入食入药有着悠久的历史,有人体血管清道夫的雅称,在国内外市场被誉为“植物肉、素中之荤”。营养丰富、肉质醇厚
高山无污染自然成熟的太白椴木木耳
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一起来吃好木耳
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