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穿越几千公里来到大汉中,这家正宗新疆特色 [复制链接]

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你还记得小时候听过的神曲吗

其中一首是《掀起你的盖头来》

那时就对*这个地方充满好奇

这是个令人快乐的地方

长大后,对*的期待多了些

羊肉串、大盘鸡、丁丁炒面、手抓饭

号外!号外!

汉中终于有了正宗的*餐厅了!

有三个人都吃不完的大盘鸡,

用“馕坑”烤出来的架子肉,

超地道的*手抓饭...

性价比超高,完全不会踩雷!

极具民族特色餐厅

遇见楼兰

各种肉肉等你来打卡!

肉肉肉食者们!注意了!!

超超超高能预警!请自行备好纸巾!

因!为!接!下!来

▼满屏的肉欲,会让你把持不住!

铁签子烤肉

烤肉串用料真的很实在,

也很新鲜,肥瘦相间,

第一次来吃的肯定会被这个大小惊讶到。

肥瘦相间的这种烤肉是最香的,

一口瘦肉一口肥肉也太香了吧!

保证你吃一口就爱上。

由*帅哥哥亲自用传统的炭火烤制而成,

口味偏香辣,不会下很重的孜然粉,

肉质外焦内嫩,汁水都锁在肉质里,

没有什么羊膻味,铁签撸吃起来更带感。

大口嘴撕,

再来一口酒才是撸串的正确打开方式

*大盘鸡

大盘鸡是店里的招牌,

每个来这的人都要点上一盘才算没白来。

其做法讲究,配料选料严格

做出的成品金色红油亮,味麻辣醇厚!

鸡肉嫩滑弹牙,

加入*独有的安集海辣椒皮

汤汁香辣浓郁,

配菜土豆酥烂入味,十分绵软,

用舌头轻轻一抵便化沙。

炒菜师傅技术也都十分娴熟啊,

看看这颠勺,没个几年十年练不成!

与大盘鸡搭配的皮带面是手工现拉而成,

跟皮带一样宽,

跟大盘鸡里的汤汁简直就是超强CP组合,

吃完鸡块,面在汤汁中拌一拌,

又是一道美味佳肴!

昌吉椒麻鸡

醇香的麻油裹着肉,

一入口温暖的椒麻味道就弥漫散开,

接着辣辣的回味就丝丝涌了上来,

吃着不腻口,

椒麻鸡同样也是*的传统名菜,

鸡肉经过烹煮,

麻醇咸香,质地软嫩,清爽可口。

特色架子肉

新鲜出炉的架子肉有着炭火的天然香气,

浓郁的肉香瞬间侵占了我的嗅觉。

架子肉一上来,

我就像是被勾了*。

架子肉已经流传了多年,

将精选的羊肋排经过秘制调料的腌制,

放入馕坑中烘烤,外皮烤的很脆很脆,

但肉内里的水分都被牢牢锁住,

每一口都能吃到羊肉的原味。

胡辣羊蹄

胡辣羊蹄作为*的一种特色风味小吃,

是最吸引“吃货”眼球的一道美食。

先不说它的味道,

单是那一看就充满食欲的鲜亮颜色,

就已经令人垂涎不已了。

*原生态烤鱼

鱼肉质细嫩,

有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,

端上来的一刻简直惊呆了,

鱼肉烤的也太好看了吧!

都别拦着小编,

谁也都别跟我抢,

整只烤鱼都是我的!

手抓饭

甜椒、胡萝卜软糯略带甜味,

米饭粒粒饱满又沾有胡萝卜的清甜,

而且羊肉也没有膻味,

整盘饭油亮超有食欲!

吃手抓饭

一定还要配上大腿肉

回归最原始的味道,

他家的手抓饭一定得来一份!

制作过程都相当正宗!

除了招牌,他家的菜品丰富到小编一篇写不完,所以再给大家推荐一些独具特色的小吃、饮品。

辣子肉拌面

辣子肉里的肉块都相当的大,

看起来相当的扎实,

面条白嫩爽滑,

两者融为一体堪称最强cp!

奇台*面

奇台*面

因其色泽油亮金*而得名。

发源于*昌吉回族自治州民间,

是当地招待外宾不可少的美食

已有百年历史!

驼奶豆腐

小编看到菜名时,

表示并没有勇气尝试!

但是在吃了一口之后果断给了5分好评!

库木塔格驼奶豆腐

口感不同于普通豆腐,

内馅儿软糯,驼奶味儿也很淡,

强烈推荐!

*手工酸奶

采用百年的传统制作工艺制作,

这个过程中不加任何添加剂。

奶源来自*本地牧场

要知道,奶源越好,发酵越成功,

酸奶中的蛋白也会凝结的更紧密。

喀什缸缸肉

所谓缸缸肉,

是在搪瓷缸里煲煨出的羊肉汤。

汤里只见有羊肉、恰玛菇和胡罗卜,

喝进嘴里却滋润出难以言传的醇厚的鲜美。

羊汤清澈澄亮,

加入了香菜末和大葱碎,更添风味!

芝麻烤馕

馕是*人的主食,有句话说,

维吾尔人可以一日无米饭,也不可以一日无馕。

师傅在你面前现场制作,

绝对正宗手工烤馕,

师傅每一个步骤都十分娴熟!

乍一看,就连馕上面的花纹也很维吾尔

烤好的馕饼就摆在这,

等你来尝哦!

一上到二楼,

映入眼帘的就是这张维吾尔族特色榻榻米。

无一不透露浓浓的异域风情。

大厅里吃饭的环境也相当舒服

宽敞明亮,简单大气!

能够同时容纳不少人就餐!

还有几个异域风情的包厢,

最多可以容纳十几个人哦~

吃腻了普通餐馆,

不妨邀请亲朋好友来尝个*菜。

*大盘鸡

免费送

5月20-26日

进店点大盘鸡

再送一份小份大盘鸡

(下次消费享用)

店铺名称:遇见楼兰

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