输"七星云顶美食地图，引领餐饮游乐文化新方式。"——《七星云顶》
小编透露一个内幕消息
最近七星云顶玩得有点大！
这是继征集全国金点子后
呈现导演式的点餐区
现装修接近尾声
“菜名全城征集”
七星云顶请你吃三个月
强烈的视觉享受敬请期待
倾巨资打造的点菜区
用洪荒之力
献给温岭的美食地图
我们的初心打造导演式点菜区，把点菜区做成一种文化，做成一件精美的艺术品，让点菜能成为顾客的一种享受。
全新概念烤乳猪、果木烤鸭
特选空运食材用枣木、梨木烘烤
高薪聘请“全聚德”大厨现场制作
繁杂精妙的工艺
只为你带来极其享受的美食盛宴
现就等你来取名哦～现
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制作原料：
小乳猪一只（克），精盐克，白糖克，八角粉5克，五香粉10克，南乳25克，芝麻酱25克，白糖50克，蒜5克，生粉25克，汾酒7克，糖水适量。
历史典故：
在我国，早在南北朝时，贾思勰已把烤乳猪作为一项重要的烹饪技术成果而记载在《齐民要术》中了。他写道：“色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也。”清朝康熙年间，烤乳猪是宫廷名菜，成为“满汉全席”中的一道主要菜肴。随着“满汉全席”盛行，烤乳猪曾传遍大江南北。在广州，烤乳猪在餐饮业中久盛不衰，深受食客青睐。烤乳猪page2果木烤鸭
制作原料：
光鸭(约四斤)、京葱或葱段(两棵)、甜面酱(两汤匙)、薄饼(适量)、青瓜(切条)（半个)
配料：盐(两茶匙)、酒(一汤匙)、淋鸭皮料：麦芽糖(两汤匙)、清水(三杯)
历史典故：早在公元多年的南北朝，《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现。明朝建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用枣树、梨树烘烤，成菜后鸭子口感酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“金陵烤鸭”。明代时，烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴；据说清代乾隆皇帝以及慈禧太后，都特别爱吃烤鸭。
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原料：小龙虾、东星斑、生姜、葱、盐
东星斑简介：东星斑是粤菜中常见的海鲜品种。身上布满白色的幼细花点，形似天上的星星，因而称为“星斑”，至于“东”字，是因为它产自中国东部的东沙群岛。无论是在营养价值还是美容价值方面都极受尊崇。
注：本菜为原创秘制菜肴，故无历史典故。
龙虾汤过桥东星斑page4手工鱼丸汤制作原料：主料：鱼肉：克辅料：姜：1块、料酒：2小勺、香油：1小勺、鸡蛋清：20克细香葱：2根、香菜：适量、米醋：少许、白胡椒粉：少许历史典故：传说鱼丸最早出现于秦朝江浙一带。秦始皇云游江南到了湖州，喜爱鱼米之乡的鲜鱼，但鱼肉剌多，吃起来极为不便，便下一道谕旨，要求随行厨子送上的鱼必须将鱼剌剔净，否则斩首。厨子前思后想不得要领，气急之下，抡起刀背猛砸砧板上的鲜鱼，没想到歪打正着，鱼肉与鱼骨竟截然离析。得来全不费功夫，这种剔骨法让厨子惊喜不已。他灵机一动，索性将鱼肉剁成稀泥，然后包上鲜猪肉馅，团成一粒粒丸子，煮汤送上。这种吃法，深得秦始皇欢心，从此鱼丸便在南方流传开来。
请为这四道菜分别取一个名字，要求喜庆、有寓意。
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