八百里渭水浩浩汤汤
数千里秦岭蜿蜒巍峨
青铜之器以此为故乡
周秦文化于此地发祥
宝鸡，一座有着三千多年的历史古城。这里，有着太多的故事和惊喜，也有着太多让我们欲罢不能的民间文化、特色农副产品和手工艺品。凤翔泥塑、陇州社火、千阳刺绣、眉县猕猴桃、凤县大红袍花椒、扶风苹果、麟游核桃、太白面花、岐山醋等宝鸡的民间艺术应有尽有！
凤翔彩绘泥塑
凤翔彩塑是一种民间工艺美术品。它是将粘土和纸浆搅拌成塑泥，先制好模子，翻成胎胚凉干，上白色底粉，随后涂彩，绘画和上光即成。泥塑大都是空心圆塑体，也有浮雕式的挂件，既是儿童喜爱的玩具，也是陕西的旅游纪念品。
陇州社火
陇州社火作为古陇州先民图腾崇拜、祈天求福的一种民俗礼仪活动，两千余年繁衍不衰，传承至今，以其内容丰富、规模宏大、气势磅礴而名扬天下，是我国保留最完整的原生态民间文化历史遗存，其中以“血社火”最为震撼人的眼球。
千阳刺绣
千阳县南寨镇有着两千多年刺绣历史，是文化部命名的中国民间美术刺绣之乡。该镇布艺品大量采用绣、贴、拼、搐工艺，保留了炎帝氏族和周秦文化的民族精粹，其内涵深厚，构图简洁明快，造型夸张，风格雄浑，随世代继承发展，经久不衰。
眉县猕猴桃
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，含有丰富的矿物质、胡萝卜素和多种维生素，其中维生素C的含量达毫克（每百克果肉中）以上，是柑桔的5-10倍、苹果等水果的15-30倍，因而在世界上被誉为“水果之王”。
凤县大红袍花椒
“凤椒”以其颗粒果肉厚，色泽鲜艳，气味芳香浓郁而享誉全国。它既是优质的调味品，又是重要的中药，用于佐料，使肉菜鲜美，且有去腥、杀菌功能。用于中药，有温中散寒、暖胃除风、消满解胀、化痰止咳、破血通经、止痛等功效，杀虫、除菌、消*止痒之功能。
扶风苹果
产自宝鸡扶风县的特色苹果。个大、颜色鲜艳、味道甜美、品种繁多，早、中、晚熟均有，近年来，扶风苹果远销俄罗斯等东欧国家，扶风苹果已经名扬海外。
麟游核桃
麟游长麟核桃坚果具有仁饱、性绵、味香、品质好、出仁率高、营养丰富、耐寒耐旱，以及抗病虫害能力强等优良品质，该品种曾在中国杨凌第十九届农业高新技术成果博览会上荣获“后稷奖”，有“中国优良核桃品种之称”。
太白面花
“面花”又称“面塑”或“花馍”，是一种面食艺术，也是中华民族优秀的文化传统的一种“饮食文化”，是人们内在心灵和对美好生活追求的具体体现。西府民间有习俗，50岁以上的人过寿时，儿女、亲友讲究送麦面蒸熟的“寿桃”。太白县李成的寿果花馍在太白一带最为出名。
岐山醋
岐山香醋具有浓厚的岐山地方风味，酸香适宜，酸气纯正，入口绵酸，后味酸香，味劲儿酸长，提调各味，独具特色。它不仅成就了岐山臊子面的美丽神话，也丰富了西岐大地的饮食文化。
马勺脸谱
记载着周秦文化最辉煌的民俗过程，其风格稳重，意境深远。粗犷的造形、稚拙的纹样、浓烈的色彩、奇特的想象、线条穿插变化、使得忠奸善恶各具特色，既单纯又细腻。个性清新自由、大胆、夸张、异彩纷呈，充分显示出了广大汉族劳动人民丰富的想象力和非凡的智慧。寓意为镇宅、辟邪、驱赶寂寞冷清，表现人们祈福纳祥的美好愿望。
宝鸡剪纸
剪纸是中国最古老的民间艺术之一，为人们所喜闻乐见。宝鸡剪纸在民间也称“铰花”，是西府地区最有影响的民间工艺美术之一，被列入宝鸡市非物质文化遗产名列。
在宝鸡，许多家庭在春节时都会在窗子上贴大红色剪纸窗花，寓意新的一年日子红红火火。剪纸或是宝鸡历史画卷中的文王访贤、周公制礼、暗度陈仓等经典故事，或是洋溢着浓厚的生活气息和人们对美好生活的向往，充分显示了劳动人民淳朴的风格，浓缩了宝鸡历史文化的传统理念。
宝鸡皮影
皮影作为一种独特的造型艺术，吸收了我国传统绘画剪纸及画像砖等民间艺术的表现手法。以宝鸡为代表的西路皮影，其人物形象高大、造型优美、设色艳丽，图案雕刻细腻、颜色过渡和谐，采用拉刀刻制，所刻皮影刀路光洁、线条流畅、立体感强、形象生动、惟妙惟肖。
文\杨少辰
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