脾胃是人体的能量之源头，它们管着能量的吸收和分配，中医学脏腑生理功能认为：人体气血津液的生化，依赖于脾所消化吸收的食物营养精微物质，因此，脾为"气血生化之根源"，又称脾为"后天之本"、"人体之仓廪也"。故古代医学家有一句格言"脾旺百病除"，思发于脾，而成于心。脾气健旺则气血旺盛；若脾气虚弱，食欲便会减少，则面色淡而无华，脾气虚，则血少，血少则发无以得生。
脾为后天之本，充养全身，脏腑局部之正气亏虚，亦与脾脏有着密切的联系。通常来说，脾胃虚弱是很多疾病的根源。中医认为脾脏有摄血统血的功能，同时脾脏和胃同为中焦，为决渎之官，和胃相表里。正气源于水谷精气，亦即李东垣所论的胃气、元气。胃气和元气的盛衰，又与脾之功能强弱有内在联系，脾旺则正气充盛，脾弱则正气不足。脾脏是机体最大的免疫器官，占全身淋巴组织总量的25%，含有大量的淋巴细胞和巨噬细胞，是机体细胞免疫和体液免疫的中心，通过多种机制发挥抗肿瘤作用。首先，脾的主要功能是过滤和储存血液。它是人体的"血库"，当人体休息、安静时，它储存血液；当处于运动、失血、缺氧等应激状态时，它又将血液排送到血循环中，以增加血容量；其次，脾脏犹如一台"过滤器"，当血液中出现病菌、抗原、异物、原虫时，脾脏中的巨噬细胞、淋巴细胞就会将其吃掉；脾脏还可以制造免疫球蛋白、补体等免疫物质，发挥免疫作用。古代医家认为"百病皆由脾胃衰而生也"，所以，在日常生活中，要注意保护脾胃，注意饮食营养，患病治病时，用药及忌口均要顾及脾胃。健脾常用食物常用中药：人参、*参、白术、山药、大枣、茯苓、薏苡仁、莲米、芡实等。常用食物：糯米、*花菜、蕈类、鸡、鹌鹑、羊奶、葱、蒜、豆豉等。常用药膳：参枣米饭、益脾饼、山药饼、茯苓包子、山药面、大枣粥、红枣炖兔肉等。开胃健脾药膳适用于消化力弱、食欲不好、食后腹胀、积食腹泻，恶心呕吐、气虚症状不明显，需与健脾益气药膳区分。养脾健脾，我们就要注意多疏通脾经。脾经起于足大趾内侧端(隐白穴)，沿足内侧赤白肉际上行，经过核骨小头后(第一跖骨小头)，上行到内?前边，走到小腿内侧，沿胫骨后边走行，当走到内踝以上8寸的部位，分叉出足厥阴肝经之前，经过膝膑，沿大腿内侧前缘，进入腹部，归属于脾，联络胃。向上穿过横膈，沿食管两旁上行，联系舌根，散布在舌下。它有一支脉，从胃分出，上行穿过膈肌，注入心中，交于手少阴心经。身体有一些不适，可以坚持每天按摩脾经的大都、商丘两穴各3分钟。大都在右脚大脚肢左边靠近较低1厘米处，商丘在脚腕凹处；坚持按摩小腿脾经，再加上肾经的复溜穴可治痛风。复溜穴在小腿肚后面，靠近脚腕约5厘米。脾经共有21个穴位，11个穴位分布在下肢内侧面，10个穴位分布在侧胸腹部。首穴隐白，末穴大包。其中隐白、太白、公孙、商丘、三阴交、地机、阴陵泉、血海、冲门都是一些比较常用的穴位。脾经穴位对妇科病也颇有疗效。许多女性在经期也会出现脸部浮肿，月经量多，颜色淡的症状，这就是脾虚。脾是运化水湿的，当脾气虚就不能正常引导身体的排泄，牵连到体表就会出现水肿。补充脾气用背俞穴最有效，在肩胛骨最下面靠近第七脊椎，向下数到第十一脊椎，从正中线向外1.5寸就是脾俞穴。可以采用艾灸或者拔罐的手法来调节脾气，艾灸3分钟或拔罐5分钟，效果最佳。同时，少吃酸味、多吃甘味的食物，以滋养肝脾两脏，对防病保健大有裨益。脾虚的饮食禁忌饮食要清淡，肥腻油炸等不易消化的东西不能多吃。味道过于咸或辣的也要少吃，应多吃稀软容易消化的食物，可以多熬小米粥喝。多吃甘温之物，如板栗、山药、红枣等。忌吃寒凉之物，如鸭肉、梨子等。
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