人类抵达文明是拥有了高于动物的智慧和情感
这世间一切情始
都是从一顿饭开始
我们所生存的大都市,都带有相似的冷漠,物质丰盈营造的安全感很难满足空虚的灵*。人类最原始的欲望,除了延续后代便是饮食。而人类这个拥有亿个神经元的群居生物,从未停止渴望情感联结,吃喝成了所有人基于生理需求之外,最简单直接的精神需求。
我们所寻找的,并非简单饱腹,早上跟家人一起吃早餐,下班跟朋友聚餐小酌,去熟悉的故乡菜跟老板用家乡话胡侃,这些看似平淡的小事,都是美食赋予人情味的诗意。能一起吃吃喝喝的情谊,也很美好。
中国人一直被诟病没有生活情趣和不懂得享受人生。但其实我们最大的热情,都留给了饮食文化。在全国各地的餐桌上,粗旷的,精致的,考究的,天马行空的美食,让所有人在觥筹交错间拉近彼此距离。
如果说吃喝是中国人最后的消遣,还不如说是平实生活里的狂欢,饭桌是人情的催化剂,形形色色的人在相识、重逢,碰撞火花。
比如:那些一句话就可以出门的朋友
人生未知的险阻跟低谷,唯有美食和好友才能慰藉。一个