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我和汉阴的情缘，属于情深义重的那种，三次去汉阴，三次为汉阴写作，每次的作为都是激情澎湃。因文学而开始，因陕菜而情暖，一切都是不轻意，却是情定深处，自然而然。汉阴*府的吴、陈主席，名川秀水，寓意人间的美好。
年11月13日，随陕菜网团队，第三次亲近汉阴。“缘来缘去，自有天意”。随陕菜网团队奔赴汉阴，美食街姊妹坊的欢迎晚宴，极为丰富，汉阴各界给予此次活动大力支持，汉阴在地域美食推介上，首先扬帆，站立于时代潮头。参观美食街，娱乐先登。汉阴的美食街区，是我走过的最为丰富的以美食引领，娱乐齐头并进的街区，项目之多，玩乐不误，应景吃喝玩乐。把百姓的业余生活，贯穿于文化，且做成事业的，汉阴是旗手，率先弄潮。潮头勇者，帅者出众。
汉阴蘑菇宴博物馆，年11月14日上午10.00隆重举行开馆典礼、汉阴冬季养生旅游季启动仪式暨汉阴美食街区季养生宴推介活动，10.50在美食街盛大开启。一个地方，要做好一件事，只要有*府的支持，没有做不好的。汉阴县推介当地特色美食，弘扬陕西饮食文化，一直走在最前列，县*府及各界给予了最大的支持，汉阴餐饮事业的发展，无疑是幸运的。初冬的阳光温暖激励前行的餐饮人，一日荣盛，年年繁华。
参加当晚姊妹坊晚宴的汉阴县的领导有:县人大副主任谢继来。县经贸局副局长美食办主任张健*。小吃协会会长李爱群。睿正公司董事长李小睿。美食街总经理谢小卫。美食办经理余国玉。谢主任严谨而有担当，李会长热情而周到，八面临风，给予每个人一份热情。汉阴的团队精神，文化引领，餐饮相随。
陕菜网的专家团队有:中国陕菜网CEO刘晓钟先生。陕西师范大学文学院中国民俗研究学者朱立挺先生。国家一级评委、原陕西商贸旅游学院副院长庄永全先生。白水县秦林饮食有限责任公司（秦林宾馆）总经理刘启林先生。宝鸡肖蹄坊食品有限公司、岐山肖家餐饮管理有限公司董事长肖红*先生。陕菜探秘之旅负责人、携程旅游定制师刘震先生。中国陕菜网《如画陕菜》专栏主编田建国先生。中国陕菜网团结而有凝聚力，弘扬陕西饮食文化，义不容辞，勇于担当。
姊妹坊的晚宴菜单，一目了然，壮观而大气。陕西名菜尽显其中。汉水蒸盆子、酸辣茴香小鱼、鲫鱼荷包蛋、墨鱼汤、双干炒腊肉。特色小吃：米馍、蚵蚂蛄蚪、酸辣蕨粉皮、汉阴豆腐干。汉阴特色菜：粉蒸排骨、粉条炒鸡、蚝油杏鲍菇、水煮土豆丝、手撕腊鱼、腊排、萝卜顿羊肉。不仅是知晓，且品鉴过，汉阴十大美食，撑起了餐饮界辽阔的蓝天。
膳食家诗曰:胶原蛋白养素颜，汉阳蒸盆非等闲，天鹅扑月味香美，霸王别姬酥嫩鲜。木耳红枣健脾胃，枸杞香菇益心肝，倘若太白此间过，蒸盆宴酒醉三天。汉水蒸盆子，是汉阴十大美食之代表，此诗文作了最好的总结。汉水蒸盆子，来于民间，被发扬广大，成为汉阴的招牌名菜，食材之丰富，烹制之费时，营养之丰富，气势之壮观，令人探秘与研究，因篇幅所限，另专写十大名菜。美食荣盛，繁华餐饮，一片丹心向阳开。
年11月20日晚
*涛——简介
大学马克思主义哲学主讲教师，副教授。省作协会员，中国散文学会会员，散文选刊下半月签约作家、中国陕菜网《陕菜情缘》专栏主编。年出版20万字的散文集《灿若紫菊的生命》经济应用文写作讲授与撰写。公司文案策划与撰写。周至猕猴桃推广大使。知名美食博主
西安*涛，签约微博。陕西十大名星美食达人。End
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*涛
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