繁华喧嚣,人来车往。
城市是热闹的,也是冷漠的。
身处信息爆炸的快节奏时代,
内心深处却一直有这样一种渴望,
面前是美味佳酿,身边是多日不见的挚友。
一次无意的停留,却发现了
这一处藏匿在闹市中的花园餐厅。
有故事,更有美景和美食!
走进它,便是最接近童话的时刻。
“简的花园牛扒屋”
简的花园牛扒屋位于高楼林立的太白路上,得名源于《简·爱》这本书,也正是老板的英文名字。看倦了城市的车水马龙,这里却像一个大隐隐于市的梦幻仙境,一进一出,都让人心动不已。
独立的观光电梯直达8楼,一出电梯就能感觉到一股异域风情扑面而来。法式田园情调和美式乡村风格在这里得到了完美统一,井然有序的木制桌椅,搭配条纹或碎花的桌布,一丝不苟摆放着的餐盘,到处都是一股浓浓的文艺气息。
细细转一圈下来,才发觉店内的空间原来这么大!+㎡的空间,主题包厢、书吧、私人影院、露天花园等9个各具特色的独立区域,构成了西安市区独一无二的牛排餐厅。
最喜爱的便是它家的露天花园,多平米的凉台长廊,目之所及全是绿植和鲜花,装点的十分清新雅致。临窗而坐,仿佛置身于欧洲小镇里,音乐烛光啤酒,多么惬意。喜欢拍照的女孩子,可千万不要错过了这一处胜地!
老板Jane更是一个对生活的细节之处都追求到极致的人,闲暇时间会和店里的园艺老师一起打理花园,一草一木,都可见对生活的挚爱。
除了精致到打动人心的环境,简的花园牛扒屋更是美食的聚集地。来自香港的厨师长结合多年西厨烹饪经验和现代健康饮食理念,不断创新菜品,独特又美味。情侣约会的浪漫,家人小聚的温馨,朋友聚餐的热闹,在这里都格外适宜。
牛油果奶酪蔬菜沙拉
这款牛油果奶酪蔬菜沙拉,从视觉上就非常招人眼球了。食材特别丰富,还搭配了牛油果、圣女果干、进口奶酪等等,用意大利黑醋汁做调剂,口感酸甜,醇厚丰富,整道菜健康低脂,无论男女老少都非常适宜。
脆皮*金三文鱼
颜值很高的一道菜,更是对厨师手艺的一项考验。和平时吃到的三文鱼不同,简家的三文鱼裹浆5秒快速过油,金*的外皮十分酥脆,内里的肉质却保持了鱼生的肥嫩,外焦里嫩,鲜嫩软糯,与众不同的口感让人称奇惊艳。
法式酥皮蜗牛汤
这道法式酥皮蜗牛汤可是店里的特色之一。慢火精炖,汤浓味美,颜色饱满,口感醇厚。用餐具轻轻剥开容器上那一层被烤的层次分明的酥皮,舀一口蜗牛汤细细品尝,口蘑和蜗牛肉非常出彩,汤汁的那份鲜美简直让味蕾都在跳舞!
天妇罗青酱罗勒意面
不同于其他意面厚重浓郁的酱汁,这款青酱意面不论是颜色还是味道上都相当清爽。罗勒酱包裹着每一寸意面,蒜香和罗勒香在口中轻轻蔓延。加上制作精良的天妇罗,酥脆的口感和青酱意面搭配的相得益彰。
果木烟熏特级肋眼扒
不愧是镇店之宝,这道菜果然还是非常值得一提的。非常实在的一大块肋眼排,严选来自澳洲的谷饲牛肉,经过果木的熏烤,刚端上来就香气四溢,牢牢吸引了小编的目光。送入口中,肋眼部位特有的油花均匀分布,烤制之后肉质嫩中带腴,美味到极致!
双拼果木烤特级牛小排
点击率和性价比极高的牛小排,能看到肉质紧实的纹理,感觉出来牛肉的鲜嫩。尝一口,肉质细腻,略有嚼劲。搭配上蒜蓉或是辣椒碎的蘸料,香味伴随着咀嚼在口腔中回荡。两种口味各有不同,却都一样的让人回味无穷,真心好吃!
西西里火焰牛排
漂亮的火焰包裹着牛排在石头上炙烤出肉香,突出的视觉嗅觉效果令人食欲大开。高温炙烤激发了牛排的浓郁脂香,肉质更为鲜嫩。饱满的肉汁,柔嫩的肉质,再搭配浓香的黑椒酱,果然是一场舌尖上的享受。
除了就餐,这里还是享受下午茶的胜地。错开饭点,和闺蜜一起寻处小角落,慵懒的坐着。午后的阳光柔柔的洒在沙发桌椅上,在这样清新又不失格调的环境里,在品味美好下午茶的同时,可以尽情分享各自的小心情,该是一件多么美好的事情啊!
店内性价比最高的莫过于下午茶套餐了,有吃有喝就能懒懒得吹着微风坐上一下午。甜点都是店家自己烘焙的,布丁,提拉米苏,贝壳蛋糕,椰奶冻,水果塔等15种小食,种类超级丰富。还有简家的英式红茶也不得不试,真的很正宗!
这么浪漫的地方,这么唯美的食物,简的花园餐厅怎能不是约会的最佳地呢?迄今为止,简的花园牛扒屋已经见证了将近对情侣的求婚!
如果你已经被这里的美景美食深深吸引,那么作为姐妹店的简妮花园酒店更是轻而易举就能引爆你的少女心!间精致美式风格的客房,同样的高颜值,价格更是物超所值!
今后,也还有更多的故事将在这里发生。
而现在,简的花园更是为我们带来了超值福利!
福利
7月13日——7月20日
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西安吃货团粉丝凭本文进店,
消费每满元减40元,
以此类推,无上限。
★活动仅限堂食,酒水除外
★该活动不可与店内其他活动同时享用
★最终解释权归简的花园牛扒屋所有
店名:简的花园牛扒屋