为进一步加强太白湖新区食品安全监管工作，提升从业人员食品安全意识，4月15日，太白湖新区市场监管局以全民国家安全教育日为契机举办食品安全暨安全生产全员培训班。辖区余家食品生产经营单位，共计余人参加培训。会议邀请市市场监管局食品安全专家、副主任医师马龙江，食品流通科科长郑繁强到会授课指导。
开班仪式上，区市场监管局局长刘方彬作动员讲话。他强调，培训的目的是使大家进一步掌握有关食品法律法规，规范食品企业的生产经营行为，努力提升食品安全管理水平，确保广大人民群众饮食安全。各生产经营企业必须做到思想认识到位、硬件设施到位、主体责任落实到位；必须强化防范意识、责任意识、规范意识、守法经营意识、风险防控意识和常抓不懈意识。以“诚信经营方能行稳致远”的信条，保障好人民群众饮食健康安全。??
市市场监管局应邀授课的专家分别从疫情防控形势下冷链食品的管理、餐饮服务规范化操作、学校食品安全管理和食品安全应急处理等方面进行详细的讲解。区市场监管局又结合辖区实际，对参训人员进行流通环节食品安全培训、餐饮环节食品安全培训和生产环节食品安全等培训。
培训结束后，区市场监管局对参训人员进行了食品安全暨安全生产培训考试。本次培训过程生动鲜活，深入浅出，内容丰富，分析透彻，既注重阐述法律法规知识要点，又有典型案例剖析，对全区食品生产经营行业持续健康发展具有十分重要的意义。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇