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TUhjnbcbe - 2021/8/20 20:26:00
它来了它来了,叱咤海鲜界21年的徐记海鲜又来了,而且开年之际在西安连开5店,足迹遍及曲江、高新和雁塔。颜值美食双面暴击,光是看图就想立马去!曲江南湖店曲江南湖店,和曲江池遗址公园近在咫尺,对面就是潮爆世界的古都新宠W酒店,内部更是时尚、大气又奢华。丰庆店坐在浓浓复古大唐风的丰庆店,看着眼前的马鞍、马镫、马槽、皮箱、荔枝树等元素,你会忍不住想象千年之前贵妃醉酒的场景,放眼窗外,灯火璀璨的盛世长安跃然眼前。太白南路店上周刚刚营业的太白南路店则是大气中国风,木质结构勾勒,中国传统朱砂色在空间中穿插,恰到好处的点缀屡屡灰蓝,惬意与潮流感共存的时尚氛围扑面而来。唐延路店唐延路T11店,则是浪漫唯美的质朴雅致风,蓝灰色餐桌、座椅,海鲜展示橱窗也是碧蓝一片,温馨又浪漫。徐记海鲜锦业路店前两天逛完锦业路益田里正纠结吃啥,和小伙伴拿着刚到手的压岁钱打算去徐记海鲜放肆一把,犒劳一下辛苦一年的自己。门头简洁大气又很有空间感,一到门口便被小姐姐热情招呼了进去。

以“万家灯火”为主题的徐记海鲜锦业路店,从西安城墙中提炼包围式空间形式,大厅整体格局错落有致。

包间里的砖墙、屋檐、乡道等元素,感觉大气又独具特色,在这里你可以安静地坐在高新上空,吃着海鲜,在落地窗前一览这座城市的“万家灯火”。大多数人进门来不及多看环境就直奔海鲜区,从俄罗斯、加拿大等地新鲜空运而来的五六斤的帝王蟹、三十多厘米的波士顿龙虾,在水里冒着泡。还有各种鱼虾蟹蚌嗷嗷待撩……老规矩,看上哪个现场打捞。嗷嗷待撩__

标志性的菜单真的很有爱了,看图点菜一目了然,一种海鲜多种吃法,宛若一张完备的海鲜吃法大全,实名好评!

姜汁蒸樱桃蚝新年吃海鲜,第一口必须从樱桃蚝开始。不同于常规的蒜蓉,在数九寒天,徐记海鲜特意推出了新吃法,让樱桃蚝和驱寒的姜蓉和葱沫在蒸笼里一阵缠绵。

为了稳定出品,旁边还放了专用计时器,8分钟一到,揭开蒸笼,香味扑鼻而来,底部的粉丝晶莹剔透,超大块蚝肉熟的恰好成熟,肉质饱满,淋上特调豉油汁,口感鲜香嫩滑。

白灼山东中对虾对虾个头很大,肉质饱满,口感紧实,沾上徐记海鲜秘制酱油蘸料,一个字:鲜!对了,如果人数少,小姐姐会根据人数适当建议点单,我们两个人点了半分,但量也很良心,足够两个人吃的很满足。虾已到位,就等你新年带上为你剥虾的人速速来约!家焖舟山小*鱼两条小*鱼安静地躺在砂锅里,底部酒精灯慢慢加热沸腾,锅底酱汁将鱼团团包围,香味诱惑得你恨不得立马对它们下手。轻轻剥下一块,鱼肉鲜嫩还没刺儿,酱汁也又鲜又香,吃完鱼还不过瘾?挖一勺浇在米饭上,拌饭的味道绝对让你回味无穷!烧鹅汁儿焖茄子早就耳闻徐记海鲜的烧鹅一绝,没想到这次我们居然被里面的茄子圈了粉儿。烧鹅肉质细腻,肥而不腻又有嚼劲。但茄子汲取了烧鹅的汁儿,软糯又入味,我就着一道菜消灭了两碗米,绝对完美的下饭神器!白灼菜心各种肉肉吃完,别忘了点个青菜收尾,菜心脆脆的还有点微甜,沾一点汤汁,又是另一番味道。招牌大菠萝包店里新上的招牌大菠萝包,软绵绵的里面还夹了菠萝酱,口感甜甜又不腻,不光大朋友吃完好评,小朋友也超喜欢。鱼虾生蚝吃撑,两个人居然才花了两百多,这性价比也太高了吧!而且服务好评,一坐下服务员小姐姐就送上热毛巾,而且适时过来更换骨碟,舒适又不会太繁琐。不光日常吃饭可约,朋友小聚、家庭聚餐也很不错。尤其最近,带家人来吃一顿,不仅解放辛苦了一年的老妈,还犒劳了一家人的胃!立马就约!

锦业路店

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