距离咪豆音乐节还有3天！
除了尽情的享受音乐，
你是不是还准备敞开肚皮大快朵颐？
放心~来咪豆，怎么可能让你饿着。
“咪豆美食攻略”请查收！
Part1洪蓝手抓鸡溧水洪蓝手抓鸡可谓是溧水的网红美食啦，QQ弹弹的表皮，鲜嫩多汁的鸡肉，配上简单却美妙的灵*酱汁。已成为溧水最具特色的乡土名菜。
推荐尝鲜地01芮记手抓鸡
溧水老鹅溧水老鹅是溧水名菜，老鹅在经过长时间的加热蒸煮后，每一块老鹅都渗透出劲道的辣味。冬天食用滋味味道更佳。
溧水老鹅选取一年以上老鹅，头上长大包的，斩块、焯水、爆炒，放入八角、花椒、辣椒、蒜仔、生姜、料酒、豆酱，炒至断生，加入桂皮、香叶及盐、水、白糖烧开，小火慢煮；再放入农家自制粉块，最后卤制收浓时撒上青红椒块；上席时菜盛放于定制专用器皿内，上面淋高度酒，长者点火，火苗透着酒香浸出，红红火火，其乐融融。食之，肉质紧实，焖煮的鹅肉饱含酱汁，每一块渗透出五味辛辣，欲罢不能，将味觉记忆深深种植在心里。
推荐尝鲜地01东东饭店
02李巷红色田园餐厅
03龙吟湾山庄
和凤生敲肉和凤生敲肉用料讲究，猪肉里脊口感细腻爽滑，肉质带着劲道，爽嫩不柴。淀粉的包裹给予了这道菜，最温润的口感。
推荐尝鲜地01七叶山庄
02田姐家
03郭兴庄园
04南京太白谷酒店有限公司
无想鲢子鱼在美丽的无想山下，其招牌菜无想鲢子鱼选料无想湖中10斤左右的大鲢鱼，用专用土锅、专门的汤料、由专人精心烹制而成，色泽诱人，辣味纯正，味道鲜美，是来溧水必尝的一道美味。
推荐尝鲜地01无想寺冬竹农家乐
土鸡汤锅巴每一份鸡汤都是用的的农家散养鸡，肤白貌美肉质肥美，而且营养丰富！炖出的鸡汤必然鲜美异常！金灿灿的鸡汤上面飘着鸡油，看着就食欲打动！配上农家土灶烧制而成的锅巴，一口吃出家的温暖。
尝鲜地推荐01梅花山弄农家乐
02郭兴庄园
03老虎山驿站
明觉红烧甲鱼明觉红烧甲鱼是溧水明觉地区的头块招牌菜，被江苏省餐饮行业协会评为“江苏名菜”。将优质甲鱼现杀切块，爆炒，添加秘制佐料，再用乡间最传统的小火慢熬法将其鲜味浸染。冬天，还可以烧好后上桌，用火锅的方法食用，一边加热一边吃，没有腥味只有鲜味。用句俗语讲那就是“打嘴巴子都不放下吃”。
尝鲜地推荐01明觉正大酒楼
02溧水区海棠饭店
臼湖粽叶捆蹄臼湖粽叶捆蹄被评为“江苏名菜”，说到猪蹄，有很多种做法和吃法。而要想有特色，那就看是否用心去做。每天采用新鲜猪蹄，余毛去净，用粽叶包裹捆紧，先大火煮沸，再用老卤慢顿三小时。这道功夫菜香而不腻，柔而不软，润而不酥。
尝鲜地推荐01明觉正大酒楼
玫瑰点心用新鲜采下的玫瑰花瓣，精制而成的各类玫瑰甜点。咬上一口，满满的花香，仿佛置身花海。
推荐尝鲜地01南京玫瑰园
洪蓝御带糕溧水洪蓝御带糕，历来有着吉祥如意、多子多福，步步高升的寓意，同时也是溧水对八方来客的美好祝福，是溧水必打卡的美食哦~
推荐尝鲜地01洪蓝靖靖食品厂
麦芽糖/炒米糖在溧水的竹上云想，至今还留存着传统工艺制作的手工麦芽糖和炒米糖。一边看着老师傅劲道十足又充满趣味的制作，一边把刚做好的还带着热度的糖豆放到嘴里，甜甜细腻的口感，似乎又回到了那幸福的童年时光！
推荐尝鲜地01竹上云想
Part2
全鱼宴尝鲜地推荐01溧水宾馆
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02大金山国防园
青梅宴推荐尝鲜地01秦淮梅园
屏湖鱼皇推荐尝鲜地01溧水宾馆
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太白竹筒狮子头推荐尝鲜地01太白谷精品度假酒店
酸菜鱼推荐尝鲜地01红色李巷田园餐厅
药膳鸭推荐尝鲜地01郭兴庄园
荠菜圆子推荐尝鲜地01石湫阮氏酒家
农家豆腐推荐尝鲜地01红色李巷餐厅
东屏鱼头推荐尝鲜地01大金山国防园
无想湖大鱼头推荐尝鲜地01悠然小憩
青梅狮子头推荐尝鲜地01悠然小憩
红烧本公鸡推荐尝鲜地01红色李巷餐厅
黑猪金爪虎皮蛋推荐尝鲜地01老虎山驿站
农家小鱼推荐尝鲜地01芮记手抓鸡
农家本公鸡贴锅边馒头推荐尝鲜地01梅花山弄农家乐
Part3
溧水区农庄（农家乐）一览
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大家前往各农家乐就餐前请务必打电话提前预约
拟稿人章阳审核人
杨孝林、高琴发布
溧水区旅游信息中心
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