“蜜之珍”是我国原生态土蜂蜜品牌,如何做出优质的土蜂蜜,是“蜜之珍”一直在想也一直在做的事情,它与普通的蜂蜜有何不同?今天我们就来一起了解一下。
丰富而多样化的蜜源植物
我们常喝的蜂蜜主要以洋蜂蜜为主,这种蜂蜜多源于单一的蜜源植物,比如像槐花蜜、枣花蜜等,因此其所含的营养成分也比较单一。
然而蜜之珍土蜂蜜(官V：tufengmi)不同,它的蜜源是我国秦岭的主峰太白山,秦岭地区是世界三大蜜源地之一,而太白山更是凝聚万千精华于一身,多达余种的蜜源植物,其中更不乏一些珍稀的蜜源中药材,这也让“蜜之珍”土蜂蜜所含的营养更加丰富多彩,拥有更高的保健价值与药用价值。
充满绿色的原生态蜜源环境
我们常喝的蜂蜜其蜜源地多在平坦开阔地,尤其是一些大型洋蜂蜜基地,基本上都是自己种植的大规模蜜源植物,因此这样的蜂蜜往往有一定的农药残留,而且容易受到附近工业的污染。
而“蜜之珍”土蜂蜜则不同,其蜜源植物为太白山高海拔植物以及中药材,完全的大自然原生态,不用担心农药残留,更不用担心工业污染,充满着绿色与健康,这也是其珍贵之处。
高品质秦岭中蜂酿更加纯正的蜂蜜
我们常喝的蜂蜜大都以洋蜂蜜为主,其蜂种主要为意大利蜂等引进蜂种,每年取蜜在30次左右,水分含量较大,而且由于酿造周期较短,蜂蜜的营养含量极为有限。
而“蜜之珍”土蜂蜜的蜂种为秦岭中蜂,这是中华蜜蜂的一种,俗称土蜂。而土蜂取蜜每年仅1到2次,酿造周期长达半年,因此蜂蜜的水分含量极低(18%以下),各类生化反应充分完成,成熟蜂蜜所含的营养高度饱和,在当下中国蜂蜜市场实属稀有蜜种。
古法取蜜方式打造营养更加丰富的优质土蜂蜜
“蜜之珍”土蜂蜜采用古法压榨取蜜方式,因此其还含有来自蜂花粉、蜂胶、蜂蜡等营养成分,而普通土蜂蜜是不可能含有这些珍稀成分的,也正是如此,“蜜之珍”土蜂蜜所含营养成分更加全面。
另外在取蜜到成品蜂蜜,全程无尘化、冷链加工,食品国标以及药典法规的双重标准让“蜜之珍”有着更加过硬的质量和品质,再加之创新性的规模养殖以及超过个蜂农社员,每年为国内蜂蜜市场提供大量的优质原生态秦岭太白山土蜂蜜,极大地填补了优质土蜂蜜市场的空白,赢得了市场乃至消费者的一致认可和青睐。