说起陕西白酒,不少人的印象可能只停留在西凤酒。
而且西凤酒这几年不太风光,相比于其他3大名酒,自己的高端产品知名度就像烛火与皓月争辉似的,陕西白酒真的没落至此了吗?
那这必然是浅薄之见,陕西当地的白酒市场并不大,销量在全国排不上号。
但就是这样一个地方,诞生了4大名酒之一的西凤酒,而且最为凤香型白酒的发源地,当地开花的不止西凤酒。
再说回西凤酒,虽然在高端市场的建树一般,但要说起光瓶口粮酒,那绿瓶西凤酒一定是首当其冲的。
陕西面临的问题不是没好酒,而是“尴尬酒”太多。
酒质虽好,在当地的口碑也是一绝,但就是这些酒只有本地人“消化”,很少在其他省份抛头露面,但当地人基本都喝本地酒。
下面来盘点一下陕西的3款“尴尬酒”,全喝过的都是老酒友了。
第一、凤香不止西凤——太白酒
凤香型白酒之所以别具特色,其实就是因为自身的口感比清香清香强烈却比浓香好入口,自成一派的口感受不少人的追捧。
在当地太白酒也是很受欢迎的,虽然80年代才流行起来。
但在不少陕西人心中,太白酒也成了凤香型白酒的一个标志,拿出来招待朋友或者送礼都是合适不过的。
不少酒友会把它和湖北的白云边搞混,因为白酒品牌中都带有李白的元素。
获奖颇丰,酒厂实力过硬
在市场上的表现获得了酒友们的认可,在评酒会上也得到了不少人的喜爱。
如今太白酒的年销售额已经迈过了4亿的门槛,说名利双收也不为过。
第二、老陕西名酒——秦洋特曲
作为一款浓香型白酒,在陕西当地也颇受欢迎,在年被命名为陕西省名酒。
一路走来,秦洋特曲最注重的就是酒质和创新,现在主打中端白酒,在当地市场颇为影响力。
年除了获得陕西省名酒外,秦洋特曲也开始着力投入生产低度数白酒。
38度的秦洋特曲刚开始在市场上表现平平,但隔年获奖后,销量激增,现在不少陕西人还是好低度数这一口。
第三、三粮液
这款酒可以说是被名字耽误的一款酒。现在看上去可能有点像“贴牌酒”或者假酒,但是实际上只要是了解三粮液的酒友,就会对这种看法嗤之以鼻。
全名是定*山牌三粮液,建厂时间是年。
三粮液也没做什么宣传,凭借的就是酒质,而且在当地确实取得了不错的成绩。
但因为品牌偏见,在外地的销量并不乐观,逐渐地成为了“地方特产”,但不少行家去陕西都是点名要三粮液。
陕西还有其他“尴尬酒”,就比如城固特曲、白水杜康等。
本质上都不是自己酒质的原因,更多的是外界因素带来的影响,导致好酒无人尝的尴尬处境。
如今的白酒产业太追求利润,慢工出细活的白酒都在逐渐没落。
陕西白酒都曾是上世纪80、90年代在白酒市场很活跃的品牌之一,但无奈沉舟侧畔千帆过。