陕西3大国家地理标志白酒，曾经红极一时，现在已经没落，为何？
陕西是中国文化的发祥地之一，也是中国白酒的发祥地之一。
北方有两个酿酒历史悠久的地方，即山西杏花村和陕西柳林镇。
陕西酿酒历史悠久，但陕西白酒的发展似乎并不稳定。首先，陕西白酒总产量不大，在中国仅排名第11位；其次，陕西名酒很少，只有西凤酒能叫上名字；最后，陕西白酒市场规模相对较小，不利于品牌发展。
我相信很多人对陕西有什么好酒都感到困惑。事实上，陕西有3种白酒，被列为国家地理标志产品。今天，让我们来谈谈陕西的3种地理标志性白酒，它们曾经很受欢迎，但现在发展停滞，早已不如当初有名。
第一款：西凤酒
三次被评为“中国名酒”的西凤酒，是“中国四大名酒”之一。典型的凤香型白酒，酒香纯正，口感甘绵，饮后甘甜爽口，深受酒友喜爱。
西凤酒产于柳林镇，始于殷商时期。它在唐代很有名，有多年的酿酒史。年首次获奖“国家名酒”称号，后来又获得了许多奖项，当时的西凤酒可谓风光无限。
不幸的是，后来的贴牌事件大大降低了西凤酒的声誉，失去了许多白酒朋友的信任。再加上凤香型属于小众香型白酒，能接受的人自然不会太多。
现在白酒品牌越来越多，白酒朋友有更多的选择，自然不会坚持白酒，因此，现在西凤酒已经衰落，除了陕西当地人几乎不喝西凤酒。
第二款：太白酒
太白酒也是凤香型白酒，因为酒厂位于太白山下，所以被命名为“太白酒”。太白酒历史悠久，始于商朝，以李白而闻名。
以优质高粱为原料，用大麦和豌豆制成糖化发酵剂。酒清澈透明，香气优雅，酒体丰满，入口甘甜爽口，口感协调。八九十年代，很多酒友经常把它当口粮酒。太白酒口感好，包装简单，价格实惠。之后，为了迎合高端市场，推出了更精致的磨砂太白、和雅太白等产品，一推出就火了。当时大街小巷都是太白酒的广告词。
后来，不知道为什么。被华泽集团控制后，由于文化差异和经营理念的不一致，太白酒逐渐衰落。此后，其他地区的白酒品牌涌入陕西白酒市场。因此，太白酒只能生存，现在太白酒跟不上白酒市场的步伐。
第三款：白水杜康
被称为白水杜康“酒林元老”，曹操流传千年的诗歌使白酒杜康大受欢迎。当时，白酒杜康的销量非常好，不仅在中国畅销，而且一度销往海外。
杜康酒真的很有名，但是河南洛阳也有一款杜康酒，因为商标问题两败俱伤。之后白水杜康遭受重创，失去了很多忠实的酒友。
白水杜康虽然在陕西还占有一席之地，但在市场上的知名度远不如其他白酒。
事实上，除了上述三种白酒外，陕西还有许多好酒，如城固特曲、定*山、秦川大曲等。然而，现在陕西的白酒市场几乎都是外国白酒的世界。即使当地有很多白酒，他们仍然会选择其他地区的白酒，如山西汾酒和贵州元德酒，这是陕西人的首选。
①汾酒
汾酒被酒友誉为“名酒中的民酒”，作为香型白酒行业的老大哥，它非常低调，酿造工艺成熟精湛，很多酒企都向它学习了大曲酒的工艺。
汾酒的产品很多，其中*盖玻汾因其优良的品质和贴近百姓的价格而深受饮酒者的喜爱。任何说汾酒不好的人都会说你不懂酒。
②秉衡的故事
这是贵州茅台镇生产的大曲坤沙酱酒，遵循“”工艺，白酒酿造后，要窖藏10年时间，然后再以10年老酒为基酒精心勾调，使其口感平衡丰富。
酒体干净纯净，酱香突出优雅，伴有陈香，入口酱香浓郁，酸味明显，回味甘甜，留香持久。喜欢这款酒的朋友赶紧商品卡入手吧！
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