陕西,简称“陕”,或者“秦”,每次提到这个省份的时候,我的脑海就会蹦出“历史”这个词,陕西省历史悠久,是中华文化的发源地之一,曾有14个*权在此建都,学过历史的朋友多知道,史学界还有“三千年中国历史看陕西”的说法。
以前,提到陕西,很多人脑海里浮现的是*土高坡、荒山野岭,还有头上系着白色头巾的男子唱着歌,在人们的印象当中,陕西是一个贫穷落后的省份,但是这几年来,陕西省的发展也很不错,而且陕西白酒产业也很有看点。
陕西人自古就喜欢饮酒,而且对酿酒技术也颇有研究,几千年来,陕西的白酒在我国也占据着重要的地位,就拿西凤酒来说,它多次与茅台、汾酒登上“中国名酒”的榜单,除此之外还有太白酒,以及这款即将崛起的城固特曲。
城固特曲,串亲访友的“办事酒”
每当提起城固特曲,陕西人民仿佛回到了70年代的时候,那个时候城固特曲不仅是家家户户都喝的白酒,还是串亲访友的“办事酒”,能够用来办事,可见这款酒在陕西人民的地位有多重要。
在我国,“礼”这个字很重要,凡是求人办事都要请人吃一顿饭,喝一次酒,酒又成了办事的重要工具之一,在七八十年代的时候,很多人上门提亲、办酒席、宴请宾客都选择城固特曲,那个时候你一看到有人拿着城固特曲,就知道他要去办大事。
落于时代,差点停产倒闭
作为陕西人口中的“办大事”用的酒,城固特曲为何会走向没落呢?这还对从我国白酒行业大洗牌说起,90年代,白酒行业迎来一次转折点,不管是经营模式还是销售模式都发生了大转变。
就在各地白酒试图转型的时候,城固特曲还沉浸在成功的喜悦里,酒厂还没有意识到白酒行业在慢慢改变,没过多久,城固特曲的名气就被各地白酒抢夺而去。
那个时候,陕西省内有越来越多的外地酒涌来,这也给陕西酒友带来一些新鲜感,慢慢地,陕西酒友被外地酒折服,城固特曲也被当地酒友淡忘,更别说走出去了。之后,城固特曲的名气越来越弱,销量也逐年下降,最严重的时候差点停产倒闭。
借势回归,慢慢找回当年的名气
如今,随着网络时代的到来,城固特曲也借势回归,借助网上的宣传资源,城固特曲的名气渐渐回升,还引起了不少老酒友的回忆,对于城固特曲的回归,我们拭目以待。
其实,我国还有不少类似城固特曲这样的白酒,酒质本身很突出,但是少了宣传之后,名气上不去,自然也就没有人选择,就像这款缘得仿台酒,作为一款大曲坤沙酱酒,它经过数百道工序,历经1年时间才酿造而成。
酒厂沿用传统的工艺酿酒,酒厂建立在拥有“酒都”之名的贵州茅台镇,隔着赤水河与茅台酒厂相望,由于酿酒环境、工艺、原料、酒曲都与茅台酒如出一辙,因此酿出来的酒带着明显的茅香风味。
缘得仿台缘八迎宾用酒茅香味酱酒53度婚庆满月乔迁寿宴喜宴酒送礼长辈单瓶装ml*2瓶京东好评率96%无理由退换旗舰店¥购买入口绵甜柔软,口感酸甜,给人一种浓厚的生津感,酒液含在嘴里,口腔两侧都忍不住分泌出唾液来,一口下咽,花果香、泥窖香、焦糊香的复合香味开始回返,打出的嗝都是慢慢的酒香味。
正因为这款酒口感接近茅台,因此才会被酒友誉为“小茅台”。不过很可惜,这款酒在宣传方面还做得不到位,很多人并不知道这款酒的存在。
今天的分享就到这里了,对于城固特曲的发展,你们觉得还有哪些看点呢?