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TUhjnbcbe - 2023/9/6 1:38:00

导语:才发现,原来陕西竟有2大“中国名酒”,可惜为何如今都不入流了

陕西,历史悠久,拥有深厚的文化底蕴的城市,当地美女、美食、美酒无数。提到美食,大家就会想到陕西蘸水面、臊子面等,听到就让人直咽口水,但说起白酒,这就不让你满头疑问:“陕西真的有好酒吗?白酒最著名的不是在四川、贵州等地”?才发现作为十三朝古都、华夏文明发祥地的陕西有2大“中国名酒”,可惜为何如今都不入流了?

面对川贵地区白酒大省,陕西白酒多少有些逊色,但是曾与凤香代表西凤酒齐头并进的太白酒和秦洋特曲,如今却很难在当地人酒桌上看到其身影,如今白酒市场品类繁多,才导致这两款酒沦为“尴尬酒”,但具体缘由还真要细细道来:

风韵犹存之太白酒

太白酒,以当地太白山而得名,算是中国古老白酒中的一员,至今已有千年的历史,实际上,太白酒也同西凤酒一样是凤香型的代表。而且,多年来,在酒质提升的基础上,太白酒包装依旧还保持着80年代瓶标的设计风格,复古感很强劲。

但是,“外貌协会”终毁人,只因太白酒包装简陋上不得大雅之堂,因此被“嗤之以鼻”,造成不入流的原因,只好在低端市场游荡至今,后来经过商业战略调整后推出了同系列和雅太白,才慢慢稳住阵脚。

即使是品质上乘的好酒,却终究逃不过经营战略的调整,再经过多次内部股权竞争,影响到销售额逐渐下滑,导致如今的太白酒没能走出省,经营失策慢慢成为了不入流的白酒。

实际上,太白酒不论从选料还是从工艺上来说,品质都是比较不错的。凸显出醇香厚雅的气质,入口饱满甘甜,尾净悠长。

系出名门之秦洋特曲

诞生于年,但被酒友们熟知是在年,鼎盛时期基本在80年代中期,甚至被一度奉为“陕西名酒”,此酒可谓是匠心之选,产自素有“小江南”之称的陕西洋县。

秦洋特曲是特有的浓香型白酒,以粮食作物为基础,遵循固态发酵工艺,且采用了南水北调中线工程水源地的汉江之水,因此酒体呈现出清冽自然之感,窖香浓郁、粮香丰富。

但是,随着生活水平的提高,人们比较

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