说起陕西,其悠久的历史总是被人们津津乐道,作为秦文化的起源之地,这里一直令人为之向往。
而除了优秀的文化,陕西还有着多元的环境,在这样的条件之下,孕育出优质的粮食作物,俗话说的好“好粮酿好酒”,酒文化渐渐也在这里生根发芽。
经千年的历史更迭,陕西的酒早也被赋予了深厚的底蕴,种类丰富、风格多样,惊艳着世人的味蕾,其中最为出色的当属西凤酒。
这里从不缺美酒佳酿,但奇怪的是,在这样的环境之下,只有西凤酒能够被人们时常提起,渐渐在很多酒友心中也形成了陕西无好酒的印象,这些酒也就成为了当地的“失败酒”。
在陕西诸酒中,就有这样的4大“失败酒”,辉煌时名扬四方,名气丝毫不输西凤酒,只可惜如今连当地人都说:自饮罢了!
三粮液
三粮液名字乍一听有些像五粮液,因此它也时常被误认为是“山寨酒”,但实际上三粮液可是正儿八经的陕西老牌子,底蕴丝毫不输五粮液,而且其诞生的时间甚至还比五粮液早上几年。
早年间的三粮液发展迅猛,甚至在全国都是小有名气,但后来由于陷入商标争夺之中,且时间长达7年,在漫长的斗争之中,三粮液耗费了大量的时间和精力,最终错过了发展的关键阶段,最终也就只能沦为一款失败酒。
城固特曲
如今在说到城固特曲,想必一定有不少酒友为之遗憾,它诞生于上世纪五十年代,酒厂建立之初抓住了发展的机遇,一举成名,而城固特曲自身品质也非常好,因此很快它便赢得了“民心”,人们走亲访友、办事送礼都要拎上几瓶,渐渐也就有了“办大事的酒”的名号。
然而进入90年代之后,市场变革开始,城固大曲却没能逃过市场的冲击,在压力之下寸步难行,渐渐发展开始出现颓势,直到年还是被收购,就此陨落。
太白酒
太白酒凤香型白酒,早年间它的发展并不比西凤酒差,它有着几千年的历史,因此当地人也称它为千年酒史的见证者,上世纪七八十年代是其发展的高光时刻,既有知名度,销量又不差的太白酒成为了人们津津乐道的对象。
可惜之后的太白酒发展却有些不尽人意,很多酒友反馈酒质明显不如从前,不仅如此酒厂内部的体制也出现了问题,在内忧外患之下,承载着陕西人记忆的太白酒最终还是没落了。
秦洋特曲
秦洋特曲曾经有着“陕西名酒”的称号,它产自陕西洋县,当地不仅有好的环境还有优质的粮食,这为秦洋特曲的发展奠定了基础,且在多年的发展中,秦洋特曲一直非常注重酒质的改善,因此在市场上口碑非常不错。
但随着市场风向的改变,秦洋特曲却没能及时进行调整,新兴品牌的冲击,加之消费者喜好的变化,在多方面因素的影响之下,秦洋特曲慢慢走向了衰退,遗憾退场。
关于陕西的这些“失败酒”大家都还知道哪些小知识呢?如果还有补充,不妨在评论区留言分享。