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TUhjnbcbe - 2023/9/6 23:05:00

对于中国白酒市场来讲,且不说百年品牌寥寥无几,能够持续50年酿酒,且仍能良性发展的白酒品牌,着实不多。

很多酒厂历史悠久,然而却多次易主,甚至几经停产,一家酒厂持续50年不倒,无论品牌大小,至少在品质、口碑方面,绝对是拿得出手的。

5家50年以上的老酒厂,产品没有问题、销售没有问题、口碑也没有问题,为何品牌却不出名呢?行家说了:看看都是什么人在喝,你就知道怎么回事儿了。

哪五家酒厂呢?一起去看一下吧!

1、*鹤楼

清香型白酒,自古有南楼、北汾之说,*鹤楼曾经为领导接待专用酒,中国清香型白酒两大天王之一,不仅历史悠久,是湖北省的重点白酒企业,也是湖北省名酒之一。

凭借武汉独特的地理环境和气候条件,为酿制优质*鹤楼酒,提供了优越的环境,孕育出优雅、独特的*鹤楼酒,经典的原料配比,和传统工艺酿造,使得*鹤楼酒体经营剔透,优雅浓郁,醇厚绵和,回味悠长,自古以来就受到各大消费者的喜爱和追捧。

2、双沟大曲

江苏自古为名酒主要产区,双沟镇更是出了一个曾经闻名南北的双沟大曲,酒的名字就由此而生。

这里有得天独厚的优质水源、有机土壤,潮湿多雨的天气,非常有利于酿酒过程中,微生物的生长。

采用纯粮酿造,大曲是浓香型白酒代表之一,窖泥固态发酵,酒体无色透明、窖香浓郁、丰满协调、口感绵柔、价格亲民、味道纯正,最大码的保留了以前老酒的风味,喜欢喝双沟的,基本都是超过50岁以上的老酒客了。

3、国康

被贵州本地,乃至全国酱香酒发烧友,当作常用的口粮酒,也是很多酒友们拿出来跟各个品牌的酱香酒进行盲品、对比的标杆产品,一般都是酱酒行家,或者老酒客的杯中之物。

贵州省茅台镇,是酱香白酒的摇篮,这里盛产独一无二的茅香型酱香酒,被大家亲切地誉为“酒镇”。

同样,国康也是来自茅台镇的茅香型酱酒,好酒一定要选好原料,精选当地优质糯红高粱为原料,有机小麦制曲,秉承传统工艺酿造,一年的酿造周期,采用多轮次发酵、多轮次取酒的古法工艺。

以窖藏五年的坤沙基酒,加入十年以上的老酒勾调、陈酿而成,酱香纯净自然,酒体饱满爽净、回味悠长、香醇柔雅,多年来,坚守在茅台镇,只为酿出更多优质、价平,适合老百姓饮用的大众口粮酱香白酒。

4、太白酒

太白酒是陕西的传统名酒,在当地非常受欢迎,是老百姓常饮的口粮酒。

选用优质高粱为主要原料,大麦、豌豆等辅料作为酒曲、糖化剂,老秦酒流传下来的古老酿造技艺,再以人类遗产~酒海进行储存,先是天然老熟,再融入现代科技勾调而成。

酒液清亮透明,醇香优雅,有着清香的甘冽、净爽,又有浓香的醇厚、丰满,诸味协调,尾净悠长,包装、设计朴实端庄,本地人走亲访友,都是送过来送过去舍不得喝。

5、丛台

河北地方上的官方接待用酒,国内不出名,在河北那可是大名鼎鼎的地方名酒。

丛台酒产自河北省邯郸市,因为酒厂位于战国时期赵国遗址丛台附近,因此得名,属于浓香型大曲酒,在当地有着“北方浓香第一窖”的美誉,也是中国冀派浓香型白酒典型代表。

原材料选用华北特产的优质高粱为主,稻壳为辅,小麦和大麦混合制曲糖化,采用传统土质老窖发酵,酒体无色透明、入口绵软、落口净甜、醇香浓郁、回味悠长。

富豪喝的酒,那是名酒,喝的是面子、喝的是人情,只有老百姓喝的酒,那才是实实在在的好酒。

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