陕西一名酒“陨落”,曾经在省内尽人所知,现在在超市没人愿意买
陕西是一个充满人文气息的地方,是中国文化的重要发祥地之一,被誉为青铜器之乡。
自古以来,人才辈出,秦将蒙田、西汉名将霍去病、药王孙思邈等众所周知的名人,多来自陕西。
此外,陕西也是中国白酒文化的故乡,这里出土了一批多年前的酒器,在考古史上画出了浓墨重彩的笔画。
陕西美酒酿酒历史悠久,汉中城固特曲、秦洋特曲、三粮液,都是当地著名的好酒。
外地人最常听说的陕西酒应该是西凤酒。然而,曾经有一种白酒在陕西省的声誉可以与西凤酒相媲美。据说它是众所周知的,但现在它堆在超市里,没有人愿意买。
它就是和西凤酒香型一样的太白酒
历史悠久的太白酒在商周时期有迹可循,盛唐繁华,以诗仙李白闻名。早在清朝,太白酒的产地眉县就涌现出一大批优秀的酿酒作坊,带动了眉县酿酒业的发展。
万寿酒店于年正式注册“太白酒”年,6家私营作坊合并成立了眉县太白酒厂,这也是太白酒行业的前身。
一滴太白酒,十里草木香
太白酒采用当地材料,以太白山雪融水为酿造用水,选用优质高粱、大麦、豌豆进行高温制曲糖化发酵,然后用百年老窖发酵。
当地独有的“酒海”储酒为太白酒增添了不同于其他白酒的风味。
香气优雅,层次丰富,酒体醇厚饱满,口感协调。因为酒质好,历史悠久,太白酒在陕西受到了很多酒友的喜爱,更是“一滴太白酒,十里草木香”故事流传。
名气天下,连西凤酒都愿拜下风
经过数千年的延续和独创性,太白酒获得了中国历史悠久、国家地理标志产品和陕西省著名品牌产品的称号。各种金银奖都很软,也是陕西省唯一的国家优质白酒。
在太白酒的鼎盛时期,眉县很多人都为能在酒厂工作而自豪,即使翻大板,洗酒瓶也是一件值得骄傲的事情。
当时当地人去买凤香型白酒,说的是买太白酒,而不是西凤酒。
好景不常,日落西山难以再起
“春风得意马蹄疾”并没有持续太久。本世纪初,酒厂开始衰落。品牌内部斗争、水质差、厂长更换制度等一系列问题浮出水面,太白酒积累的良好声誉逐渐耗尽。
如今,很少有人知道世界著名的白酒太多了。即使你在超市看到它,你也会认为它是一种鲜为人知的白酒。一款名酒到现在真的很尴尬。
然而,像太白酒这样的情况并不少见,在这种情况下“酒也怕巷子深”在这个时代,有很多酒厂,专注于酿酒,酒的质量不用说,但只是不能走出当地,真的有点遗憾。
小糊涂仙
茅台香型白酒在贵州建厂酿造浓香型白酒,别的就不说了,光是这种勇气,就有很多酒企无法比拟。
小糊涂仙在同价位的浓香型白酒中,算是“打遍天下无敌手”很多喝过的人,对它的评价都很高。酒体挂杯明显,无色透明,香气浓郁柔和,入口醇厚甜美,余味悠长。
当年有一句话“酒不醉人人人自醉”火遍大江南北,但近年来由于管理不善,已经失去了昔日的荣耀,但酒质却没有改变,这是值得称赞的。
缘得仿台酒
位于茅台镇酱酒核心产区的贵州茅台镇土生土长的大曲坤沙酒。
“粮食是酒的肉,水是酒的血”,选用贵州当地糯性红缨子高粱和优质小麦,以奔腾的赤水河为源水,严格按照“”传统工艺酿造后,经过传统工艺酿造“多轮发酵蒸煮”,酿造一年,陈放3年,方可出厂。
开瓶3秒后,房子里充满了香味。酒体微*,酒线绵长,酒花细腻经久不散。窖香中有焦糊香和花果香,酒体醇厚甜美,下喉柔绵,回味悠长。
由于性价比高,价格亲民,一上市就受到贵州当地酒友的喜爱,的确值得酒友们点击商品卡入手哦。
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