内江从来都不缺好吃的
美食遍地开花,如雨后春笋
在内江有充满年代感的路边小摊
独居风味的苍蝇馆子
或者高端、大气的中式、西餐
走过一座城
或许会忘记繁华的街巷从何而起
但一定不会忘记那里的美食
所以我们做过很多的美食推荐
但是手绘的美食
你看过嘛?
今天就跟着八卦妹的“手”
看看手绘的内江味道
手绘的、秀色可餐
手绘美食是一种很新鲜的形式,画纸摊开,便是本土特色美食,八卦妹认为,我们需要马上透过画笔领略内江美食
火飒飒:来自自贡的桥头三嫩,进入内江便掀起美食界的狂潮,对于听到有好吃的,就一窝蜂的蹦起及了的内江人而言,这个确实值得推荐
腰花,肝片,肚头,三者原材皆嫩且略有骚腥,欲烹美味,火候需拿捏极为到位方可,太生则腥,过老则柴,以刚断生为妙,除了若干年的经验以外,还要,一油多,二火大,三快炒,才能让腰肝肚这三样极嫩的原材保留了极嫩极脆的口感